Нове археологічне дослідження виявило, що в стародавній Трої вино було доступне для всіх жителів незалежно від їхнього соціального статусу, що суперечить усталеним уявленням про цей напій як привілей еліти.
Німецькі вчені провели хімічний аналіз посудин для пиття, знайдених у руїнах стародавнього міста на заході Туреччини. Результати дослідження показали сліди виноградних кислот як в елітних келихах, так і в простіших посудинах. Це відкриття має вагоме значення для розуміння культури вживання напоїв у бронзовому віці, приблизно 5 000 років тому. Знахідка кардинально змінює наші уявлення про доступність вина в стародавньому світі.
Келихи Трої розкривають свої таємниці
“Вино було далеко не привілеєм лише багатих і сильних світу цього”, — стверджує професор Стефан Блюм, археолог з Тюбінгенського університету. “Очевидно, що вино було повсякденним напоєм і для простих людей”.
Історія дослідження стародавньої Трої починається у 1871 році, коли німецький археолог Генріх Шліман відкрив легендарне місто-фортецю на узбережжі Егейського моря. Серед численних золотих і срібних предметів його особливо зацікавив депас Амфікіпелон – характерний кубок для пиття з двома ручками.
Шліман вважав, що ці посудини використовувалися або для ритуальних винних жертвоприношень олімпійським богам, або для пиття царською елітою. Ці керамічні вироби часто виготовлялися на гончарному крузі – технологічному нововведенні, що прийшло з Близького Сходу.
На сьогодні в Трої знайдено понад 100 таких характерних келихів періоду з 2500 по 2000 рік до нашої ери. Подвійні ручки, ймовірно, дозволяли легко передавати посудини між учасниками застілля.
Хімічний аналіз розкриває справжнє призначення посудин
Проаналізувавши фрагменти Амфікіпелона Депас, дослідники виявили високу концентрацію слідів фруктових кислот. Це вперше довело, що ці посудини використовували саме для вживання вина. Таке відкриття спростовує сумніви, які висловлювали сучасники Шлімана два століття тому.
Ще більш вражаючим є те, що такі ж фруктові кислоти були знайдені в залишках простіших кубків і склянок. Такі посудини використовувалися звичайними людьми, що свідчить про широке розповсюдження вина серед усіх верств населення Трої. Це також вказує на те, що для вживання вина підходила будь-яка посудина, а не лише спеціально призначені келихи.
Дослідники вважають, що фермери, ремісники та інші представники нижчих верств, які жили у зовнішніх поселеннях Трої, вживали вино як “повсякденний напій”. Воно могло бути частиною релігійних практик, ритуалів і громадських бенкетів, або просто вживатися для насолоди.
Переосмислення історії вина у бронзовому віці
Професор Блюм зазначає, що це відкриття є досить незвичайним, оскільки письмові джерела того часу описують вино як особливо цінний напій. Однак розташування Трої в регіоні, сприятливому для виноградарства, могло зробити вино більш доступним для всіх мешканців.
Нове дослідження, опубліковане в American Journal of Archaeology, ставить під сумнів сучасні припущення про поширення і споживання вина у третьому тисячолітті до нашої ери. “Подальші дослідження на інших об’єктах можуть виявити, чи використовувався ширший асортимент посуду для вина в інших місцях”, — зазначають автори дослідження.
Результати також проливають більше світла на місто Троя, яке до розкопок Шлімана вважалося суто міфічним. Це місто стало відомим завдяки Троянській війні, описаній Гомером в “Іліаді”. Історія про те, як греки обдурили троянців за допомогою дерев’яного коня, надихнула численні літературні та музичні твори, включаючи “Енеїду” Вергілія, “Троїла і Крессиду” Шекспіра та оперу Берліоза “Троянці”.
Відкриття німецьких учених не лише змінює наше розуміння культури споживання вина у стародавньому світі, але й підкреслює важливість застосування сучасних наукових методів для переосмислення усталених історичних уявлень.
#Археологи #довели #Троя #гуляла #як #слід #років #тому
Source link
