Алкоголь убиває повільно: вчені шокують новими даними

Алкоголь є третьою провідною причиною раку в США, якій можна запобігти, спричиняючи близько 100 000 випадків захворювання щороку та призводячи до 20 000 смертей від онкологічних захворювань.

Попри вагомі наукові докази, менше 50% дорослих американців усвідомлюють зв’язок між вживанням алкоголю та ризиком розвитку раку. Наукова спільнота дійшла консенсусу: алкоголь є канцерогеном, що шкідливо впливає на організм навіть у невеликих кількостях. Визнання Міжнародним агентством з вивчення раку у 2012 році алкоголю як канцерогену групи 1 підтверджує його високий потенціал спричиняти злоякісні новоутворення.

Які види раку пов’язані з алкоголем?

Епідеміологічні дослідження виявили причинно-наслідковий зв’язок між вживанням алкоголю та кількома видами онкологічних захворювань. Доведено підвищений ризик розвитку раку:

• Ротової порожнини
• Горла і голосової щілини
• Стравоходу
• Печінки
• Товстої і прямої кишки
• Молочної залози
• Підшлункової залози

Ці дані підтверджені численними дослідженнями, починаючи з 1980-х років. Національна токсикологічна програма США ще у 2000 році класифікувала алкогольні напої як відомий канцероген для людини.

Механізми канцерогенної дії алкоголю

Дослідники визначили чотири основні механізми, через які алкоголь підвищує ризик розвитку раку:

1. Метаболізм алкоголю: При розщепленні алкоголю утворюється ацетальдегід – хімічна речовина, класифікована як канцероген. Певні генетичні мутації можуть прискорювати цей процес, збільшуючи кількість ацетальдегіду в організмі.
2. Окислювальний стрес і запалення: Алкоголь провокує вивільнення шкідливих вільних радикалів, які пошкоджують ДНК, білки та ліпіди в клітинах. “Вільні радикали, які утворюються внаслідок вживання алкоголю, можуть безпосередньо впливати на те, наскільки добре клітини виробляють і розщеплюють білки,” – пояснює дослідниця Праноті Мандрекар.
3. Зміни гормонального фону: Алкоголь підвищує рівень естрогену, що може збільшити ризик раку молочної залози. Він також знижує рівень вітаміну А, який регулює рівень естрогену.
4. Взаємодія з іншими канцерогенами: Алкоголь посилює дію інших канцерогенів, таких як тютюновий дим. Люди, які п’ють і курять, мають особливо високий ризик розвитку раку ротової порожнини, глотки і гортані.

Безпечні дози: міф чи реальність?

Американські дієтичні рекомендації стверджують, що навіть невелика кількість алкоголю – менше одного напою на день – збільшує ризик розвитку раку. Центри з контролю та профілактики захворювань рекомендують обмежити споживання до одного напою на день для жінок і двох для чоловіків.

Проте на запитання про безпечну дозу алкоголю більшість клініцистів і науковців дадуть однозначну відповідь: такої не існує. “Вживання алкоголю є причиною раку, якій можна запобігти,” – підкреслює професор Мандрекар.

Хоча індивідуальний ризик залежить від генетичного фону, способу життя, харчування та інших факторів здоров’я, переосмислення своїх звичок щодо вживання алкоголю є важливим кроком для зниження ризику розвитку онкологічних захворювань.