Біологи виявили новий природний стимулятор рослин

Дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго виявили, що тваринний метаболіт ітаконат значно стимулює ріст рослин, зокрема кукурудзи.

Ітаконат, або «природна сполука, що утворюється під час перетворення організмами їжі в енергію», добре відомий у тварин як частина імунного захисту. У рослинах він досі залишався загадковим: його наявність не підтверджувалась, а функції — не досліджувалися. Команда біологів на чолі з Джазом Дікінсоном за допомогою хімічної візуалізації довела присутність цієї молекули у клітинах, що активно ростуть. «Полив кукурудзи ітаконатом призвів до того, що саджанці стали вищими», — зазначає дослідник.

Використовуючи мас-спектрометрію, вчені дослідили взаємодію ітаконату з білками Arabidopsis — моделі рослин з родини гірчичних. Це дозволило з’ясувати, що ітаконат впливає на первинний метаболізм і реакцію на оксидативний стрес. Біохіміки підтвердили, що він здатен запускати важливі процеси росту, що відкриває нові горизонти для агробіотехнологій. Висновки, опубліковані у журналі Science Advances 6 червня 2025 року, створюють підґрунтя для подальших досліджень.

Природна дія ітаконату має потенціал замінити синтетичні хімікати у сільському господарстві, що сприятиме сталому виробництву харчів. «Це відкриття може привести до створення натхнених природою рішень для поліпшення росту сільськогосподарських культур», — наголошує Дікінсон. Він також підкреслює, що знання про взаємозв’язок біології рослин і тварин може покращити як врожайність, так і здоров’я людини. Оскільки ітаконат синтезується і в людському організмі, відкриття відкриває також нові перспективи в медицині.