Середземноморська дієта знижує ризик запорів

Широкомасштабний аналіз понад 96 000 дорослих показує, що харчові звички у зрілому віці суттєво впливають на ризик хронічного запору.

Дослідники Mass General Brigham оцінили вплив п’яти популярних дієт і з’ясували, що середземноморська та рослинна моделі харчування пов’язані з меншими ризиками, причому ефект не залежав від споживання клітковини. «Хронічний запор вражає мільйони людей», підкреслив Кайл Сталлер. Спостереження тривало кілька років і охоплювало учасників середнього та літнього віку.

Команда використала дані трьох проспективних когорт і визначила, кому з часом поставили діагноз тривалого запору. Виявилося, що «західна» та запальна дієти збільшують ризик, тоді як низьковуглеводна не мала істотного впливу. «Користь здорових дієт не зводиться до клітковини», зазначив Сталлер. Це свідчить про комплексний вплив харчування на моторику кишечника.

Особливо захисний ефект виявили у раціонах, багатих на овочі, горіхи та мононенасичені жири. Такі продукти сприяють стабільній роботі кишкового бар’єра та зменшенню запалення. Висновки узгоджуються з попередніми спостереженнями щодо метаболічних переваг цих моделей харчування. Згідно з авторською тезою: «Дієта може запобігати запорам, а не лише полегшувати симптоми».

Дослідження підтверджує важливість довготривалих харчових стратегій у запобіганні гастроентерологічним порушенням. Воно підкреслює, що вибір здорових продуктів у зрілому віці має значення для функціонування кишечника. Такий підхід може знизити тягар хронічного запору й покращити якість життя літніх людей.